| Hähnchen
Afrikanisch
Zutaten: (Für 2 Personen)
Hähnchenbrust 1/2 Glas Erdnussbutter 1 Dose Tomaten 1 rote Paprikaschote 1 grosse Zwiebeln 3 Knoblauchzehen Salz Pfeffer etwas Öl Reis | Die Hähnchenbrust in Stücke schneiden, die Zwiebel und die Paprikaschote in Streifen schneiden. Beides mit dem feingehackten Knoblauch kurz anbraten, Erdnussbutter und die Tomaten hinzufügen und etwas köcheln lassen. Alles mit Salz, Pfeffer und gegebenenfalls mit Sweet Chilli Sauce for Chicken abschmecken (gibt es in Asialaden).
Dazu passt am besten Reis. |  |
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